冬瓜骨头汤的食材明细冬瓜400g猪骨300g油适量盐适量黄酒适量醋适量蒜适量做法1.将猪骨剁块，清洗
喝骨头汤补钙，似乎成了上百年的老理。但就在近期，网上大量发布喝骨头汤补钙是误区的说法。网友对此将信将
人体中99%的钙都存在于骨头中，所以不少人自然而然会认为，多喝骨头熬的汤能补钙。其实不然，骨头里的钙
赵谋明教授表示，食品添加剂与食品密不可分，不要“谈添加剂色变”。他说，我国有一个合法食品添加剂的
完全熬制的骨头汤汤色清亮，鲜味内敛；配制汤颜色过白或过黄，香味浓烈，喝完喉咙干涩。骨头汤不能补钙，
骨头汤的营养大家都是知道的，而且骨头汤的功效也很显著，用骨头熬汤是非常美味的，特别是排骨！那么如何熬
一、熬制的时间对于熬制骨头汤，相信很多人会有这样的一种误区，那就是熬制的时间越长，那么骨头当中的营养
米粥算是最常见的“病号饭”了，很多病人主动放弃米饭等正常的固体食物，餐餐喝粥，以为这样可以补充营
疑问二：配制使用的汤料含什么成分？ 【调查】使用复合调味料、一滴香、鸡精等，配制1公斤汤成本仅
有人说，孕妇喝骨头汤加醋就可以补钙！因为醋是酸性，骨头中含钙，醋与钙发生化学反应生成钙离子，所以骨头
