发帖时间：2007/8/26 22:23:00
≮美食原料≯扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。≮美食做法≯1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝...
发帖时间：2009/1/17 22:50:00
在很多火锅店里见熬的骨头汤都很白，听说很多是加了三花淡奶的，有的还加牛奶，请问三花淡奶和牛奶应该怎么用？再就是有没有其他方法可以让骨头汤变得很白，参考图片请看...
发帖时间：2013/1/25 12:20:46
喝骨头汤对补钙的作用是微乎其微的，骨头汤不仅含钙微量，且人体吸收效果差，骨头汤里含有大量脂肪，长期服用，还容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。 为什么会产生喝骨头汤补钙的误区？李群介绍，传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性，人体中99%钙都存在于骨头中，人们自然而然会认为，多...
发帖时间：2006/6/22 13:55:00
请问“周氏骨头汤”怎么熬制，我也想学，自己开个面线店，想用这个来做汤。随便请问开一个面线店大概投资多少钱？...
发帖时间：2007/3/10 22:55:00
新千年之初的数场大雪，将国人高发的骨质疏松症的隐疾暴露出来。据北京友谊医院统计，1月初两场大雪后，该院骨科门诊3天内接诊骨折病人50余例。其中大都是患有骨质疏松症的中老年人。专家告诫人们：一次骨折发生后，再次骨折的危险性会大大增加。所以，在今年冬季来临之时，骨折病人需痛定思痛，为...
发帖时间：2011/8/24 12:22:02
就媒体曝光海底捞的骨头汤以及饮料均系勾兑，及新员工培训时学习回避汤料以及饮料的成分的问题，昨日海底捞再次在在其官方网站发布声明做出解释，称没有以任何方式宣传过骨头汤系现场熬制。“员工水平参差不齐” 此前，《城市信报》报道称，知名火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料包括柠檬水和酸梅汤...
发帖时间：2011/8/15 17:56:55
摘 要：知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。中国营养学会理事范志红博士指出常见的补钙误区，有哪些正好击中了你？ 1、以为吃牛肉有利于骨骼...
发帖时间：2012/4/23 14:59:54
打肉馅加香料时加肉皮汤或者骨头汤适量，用包子专用面粉，最好真空和面。晶莹透明！回电一八陆三八陆O九三陆三...
发帖时间：2005/3/28 8:42:00
哦,原来是这样的,我以前只注意到肉做的汤比较的鲜美,但缺乏后味,骨头汤,鲜美、浓厚，更加醇厚。...
发帖时间：2006/3/25 15:20:00
钙是可以补一点的,哈哈...天然食物补钙最安全,骨头汤\小鱼小虾什么的...
