原料配方茄子500克精盐5克辣椒油15克植物油25克酱油25克姜丝5克白糖5克味精少许制作方法1.将
原料配方鲜冬笋5000克食盐300克辣椒末50克白酒10克味精、蒜末少量制作方法1.将鲜冬笋的皮除去
1、配料:标粉10公斤、水5公斤、发面1公斤、辣酱1公斤、植物油1公斤。2、工艺流程:和面→发酵→揉
工艺流程是:选料→冲洗→控水晾干→切碎→拌盐→倒缸→拌辅料→轻揉→再拌盐装缸封藏。具体做法是:1.选
辣味米片是以大米、淀粉、辣椒为主料生产的一种辣味食品。据科学家分析,辣椒的营养价值很高,其维生素C的
现在越来越多人的口味会偏辣,很多人更是无辣不欢,你知道“辣”味有哪些功效吗?1、健胃助消化辣椒对口腔
麻辣味是怎么调成的
辣椒辣味程度的测定方法
兔肉营养丰富,据《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表
辣味番茄脯,脆、辣、酸、甜。其制作方法如下。1、原料。中等大小,圆形或圆筒形,无病虫害,果实成熟。2