蛏油是生产蛏干的一种副产品。制作方法1.原料处理：选择鲜活蛏为原料，用清水洗涤，除去泥沙杂质。2.煮
(一)操作要点①选择鲜活蛏为原料，用清水洗涤，除去泥沙杂质。②锅内注入20升水煮沸，放入洗净的鲜蛏2
蛏油是加工蛏干的副产品，其味清香可口，营养丰富（含蛋白质24.90％），别有特色，可做鲜美的调味
缢蛏肉质鲜美，营养丰富，素有“西施舌”之美称。缢蛏除鲜食外，还可加工制成蛏干、咸蛏、五香蛏干和罐头等
一、前言 缢蛏俗称蛏、蛏子。广泛分布于我国沿海，为浙、闽沿海重要的养殖品种，在每年农历1-2月播苗
蛏子对朋友们来说是非常熟悉的，这样的食物大家多人们会用来烹炒以及清蒸着吃，味道非常美味，深受广大朋友
■卢如平元宵，是我国的传统节日，源于西汉。元为“开始”、“第一”的意思；宵，意指“夜”。因此，元宵节
