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1.原料预处理:将鲜嫩翠绿、粗细均匀的芹菜去叶,洗净,切成2厘米长的段,用2×10-4的叶绿素铜溶液
 
一、酸奶的历史酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前,以游牧为主的色雷斯人常常背
 
中国红茶主要分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,各种茶叶之间有着不同的制作工艺,但是发酵却是共同的步
 
1、原料选择。酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果
 
卤汁豆腐干的制作流程详解卤汁豆腐干原名蜜汁豆腐干,始创于40年代中期,系苏州著名特产之一。这种豆制品
 
 1.处理原料:应迅速将捕捞的鲜鱼送到加工厂,并剔除有异味、腐烂的鱼。接着,除去鱼的内脏、头部,并用
 
综合寿司的制作方法
综合寿司原料/调料]寿司饭1碗烧海苔1片虾蛋酌量芝麻少许虾仁3尾烤鳗鱼适量(可用培根代替)芦笋1~2
 
牛肉乌冬面的制作方法
制作材料主料:面条(标准粉)400克辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克调料:植物油
 
所需材料精面粉4500克,面粉、黄豆粉、绿豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黄豆1
 
蟛蜞酱制作过程
在了解到蟛蜞酱的制作原料和制作流程时,你是否会惊讶,这种纯手工、纯天然生产的酱料在市场上已难得一见。
 
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