在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗
关于全脂牛奶和脱脂牛奶的区别有哪些全脂牛奶和脱脂牛奶的区别美厨邦
牛奶和酸奶都是我们现在非常受人们喜爱的乳制品，经常饮用牛奶或酸奶对健康都很有好处，那么到底是喝牛奶好
一、工艺规程原奶过磅→原奶检验→过滤→冷却）→贮存→预热→净乳→浓缩→巴氏杀菌→冷却→贮存→预热→脱
12、牛乳中掺入硫酸盐的鉴别（芒硝：Na2SO4·10H2O和石膏：Ca2SO4·2H2O）掺入硫酸
掺杂检验方法第一节非常规系统检验方法1、牛奶电导率的测定2、牛奶冰点测定3、乳清比重测定正常牛乳中，
一、工艺规程收奶系统：（原奶过磅→原奶检验→过滤→冷却）→贮存→标准化系统：（预热→净乳→浓缩→巴氏
现如今，在市面上的牛奶种类越来越多，究竟要如何选择呢?同时，在选购牛奶时我们
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用（请下载附件）
“包装上写着牛奶，但一喝才发现，就是一种勾兑的饮料。”中秋佳节临近，走亲访友时，买箱牛奶成为不少人的
