生抽是酱油的一种，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，
辨别生抽和老抽 看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并
生抽和老抽都是我们常用得酱油，但很多人并不知道生抽和老抽两者之间的区别，其区别主要有以下几个方面：1
搞清楚生抽和老抽的区别后，让我们来看看生抽和老抽到底哪个比较好。对于烹饪菜色的不同，所需要的酱油也有
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色：生抽颜色比较淡,呈红褐色味道：生抽是用来一般的烹
生抽的用法：生抽用来调味，因颜色淡，故多用来做一般的炒菜或者凉菜，这样才能保持原来的菜色，显得清爽。
“酱油”是大陆称法，“抽”是香港叫法。以前国内尤其是北方没有这么多的讲究，只生产一种叫“酱油”的液体
早些年，银川人炒菜烧肉只会用酱油来提色提味，现在，人们越来越讲究了，用于红烧的、凉拌的，酱油的品种
基本信息1.补铁生抽是由大豆制作而成，富含铁元素，适当进食生抽能补充铁元素。2.增进食欲烹调加入适量
生抽酱油池酿工艺
