原料配方猪舌2.5千克盐145克甜面酱95克酱油47.5克白糖30克大料3.75克少许制作方法1.先
食物类别:食物名称:猪舌[口条],每100克含可食用部分94克热量(千卡):233B1硫胺素(毫克)
蜀风腊猪舌是成都市食品公司肉食加工厂的产品,是成都的传统名特腌制品之一,至少已有近100年的历史。原
[原料配方](1)川式鲜猪舌100公斤,食盐6~7公斤,白酒1公斤,花椒粉0.15~0.2公斤,白糖
原料配方猪口条(即猪舌)1.5千克红卤汁2.5千克左右制作方法1.将猪口条刷洗干净,把猪食道口的一小
[原料配方]下水50公斤,食盐2公斤,黄酒1公斤,白糖2公斤,酱油2公斤,生姜200克,香葱250克
凉拌猪舌的主料:猪舌适量调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适
尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,
霸王花猪舌汤原料:猪舌1条,霸王花100g,南杏2汤匙,北杏1茶匙,无花果4只,陈皮半只,盐3g。烹
安徽卤舌食谱原料: 鲜猪舌500克,绍酒750克,酱油200克,冰糖25克,五香料10克,姜、葱各