烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露
东南一带，米烧酒盛行，如明末清初成书的<<沈氏农书>>曾提到，米烧酒和大麦烧
杨梅酒可消暑，去湿热，《本草纲目》中说，“杨梅涤肠胃，烧灰服，断下痢，勘验”，李时珍把杨梅烧酒也变成
将胡萝卜添加到已发酵的酒醪中，发酵后用单式蒸馏釜馏得含胡萝卜素营养的胡萝卜烧酒。酒醪制法：曲中加水加
红花为一年生菊科草本植物。红花籽中含20％～40％的脂肪成分，红花油中富含亚油酸，具有降胆固醇效果。
以往的烧酒多以酒粕或米、麦等谷物，以及甘薯、马铃薯等薯类为原料酿制而成。用这些原料酿制的烧酒均有独特
原料：红地瓜2条、奶油2大匙、蛋黄2个、黑芝麻少许2、蛋黄1个、鲜奶1大匙细白糖2大匙制法：1、将地
花露烧是南通一种特产酒，仅仅她的名字就非常雅致。她醇厚绵甜，风味独特。新酒酒色微黄，陈酿则呈现透明的
和亲朋好友把酒言欢、彻夜不休是韩国酒文化的一部分。这一酒文化虽然极大地促进了韩国民族品牌
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