原料:梅花肉。叉烧酱、姜、生抽、老抽、白糖、油。操作:1、梅花肉去皮清洗干净,用厨房纸把多余的水分吸
广州市民爱吃的烧鹅、烧腊明年要有QS标志才能上市销售。记者昨日从广州市质监局召开的烧鹅烧腊制品专项整
烧腊卤水鹅掌,香港小吃。先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤,皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味
一个曾为赵松赚了100多万元的卤味烧腊食品的配方,在2003年5月,导致了赵松和股东之间一场激烈
原料:梅花肉500克、蜂蜜少许。腌肉料:叉烧酱200ml、海鲜酱30ml、料酒5ml、头抽(生抽)1
什邡板鸭,是四川省德阳什邡市的著名特产,分生板鸭和熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃
金燕云,46岁,原本是致美斋的职工,在广州文德路口的酱菜铺里当营业员。后来因公司改制而提前退休,
金燕云,46岁,原本是致美斋的职工,在广州文德路口的酱菜铺里当营业员。后来因公司改制而提前退休,
香港金钱鸡,炸烧类食品。主料是鸡胸脯、肥膘肉和虾仁,外形看起来像金钱,外香且酥,里鲜而嫩,是闲时小吃