蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉、曲牢等,是制种及熟料生产中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿
一、绿霉菌、绿色木霉,菌丝体初期白色,渐变成淡绿色后变深绿色,此菌是危害平菇生长的大敌,此菌与平菇一
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节
双孢菇又叫白蘑菇,栽培历史悠久,其蛋白质含量可占干物质的44%,并含有大量的氨基酸和维生素,具有很高
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等,是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境,
茶薪菇菌袋受杂菌污染后,营养基遭受破坏,严重时基质霉变发臭,菌丝解体,整批报废,致使菌袋成品率严重下
滑菇又名滑子蘑,其味道鲜美,营养丰富,在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快,但霉菌
滑菇又名滑子蘑,其味道鲜美,营养丰富,在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快,但霉菌
食用菌生产中,由于连续栽培,杂菌越来越多,致使发菌成功率急剧下降,出菇期也极易感染病害。到目前为止还
蘑菇等多种食用菌培育过程中常受曲霉菌污染危害,常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,受害后可见疏松的呈