月饼馅_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 14 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

如今月饼馅料品种很多，主要成分不止只有冬瓜了，月饼馅料按原料不同进行分类。1纯莲蓉馅：指馅料中除糖、

月饼馅料，也叫中秋月饼馅料，是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。可以

月饼是中华民族的传统美食，每年的八月十五中秋之夜，全家人欢聚一堂，赏月、吃月饼，已成为中华民族的传统

五仁月饼是哪五仁？五仁：杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁。另有着名搭配是：杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、

原料：生核桃仁130克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、伊

　　广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际

　　一年一度的中秋佳节即将来临，月饼又成为家家户户的餐桌必备。从最初的五仁、豆沙、枣泥口味，到香辣牛

原料：干莲子400克、水、5杯~6杯白糖、80克麦芽糖3匙、植物油40ml、植物黄油20克。做法：1

原料：大白豆（白芸豆）。辅料：糖、油。做法：1、将大白豆洗净，倒入足量的水，浸泡一夜（非常吸水，要多

第 1 / 14 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息