纳西族“客酒”“客酒”是云南丽江的纳西族人习惯饮用的别具特色的传统名酒。“客酒”是以高粱、大麦、小麦
粮食是酿酒的主要原料。小麦在中国是天山南路的古代民族最先种植的；大麦是青藏高原的古代民族培育出来的；
云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，可谓五光十色，美不胜收。 一、白族的砂锅鱼
中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国
少数民族节日我国的少数民族大部分布在东北、西北、西南、东南以及南方的广大边疆地区，所占面积为我国总面
和汉族一样，部分少数民族兄弟也过元宵节，它们分别是满族、朝鲜族、赫哲族、蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、
在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。各族人民按照自已的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆
咂酒，是我国南方少数民族地区普遍流行的一种独特的饮酒习俗，涉及藏族、土家族、羌族、彝族、苗族、布依族
少数民族和汉族一样，部分少数民族兄弟也过元宵节，它们分别是满族、朝鲜族、赫哲族、蒙古族、达斡尔族、鄂
