l案例一熟肉制品HACCPl案例二超高温灭菌奶HACCPl案例三水产品HACCPl案例四果汁和果汁饮
近年来，我国乳制品行业的安全质量问题频频发生，如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒
五月时节，江南一带雨水增多，天气忽冷忽热、乍暖还寒，许多人都患上了感冒，觉得身体很不舒服，一下子还没
GB18406.4-2001农产品安全质量无公害水产品安全要求
食品安全质量管理体系认证材料车间卫生管理制度、程序文件编写导则、管理评审程序、检验和实验控制、进料检
食品安全、质量管理体系及相关标准培训教程第1章食品安全、质量特性第2章食品安全管理体系理论、标准及应
关于国内的食品安全、质量管理，我一直试着透过现象看本质，并且在比较分析、自我实践的基础上，得到以下的
咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料，采用食盐腌制方法加工而成的一种食品，既可作为食品调味料使用，也可单独烹调后
加强质量控制保证食品安全食品的质量安全问题是关系到国计民生的大问题。本文通过论述食品源头性污染、生产
食品安全要情山东出入境检验检疫局食品监管处主办2006年第1期（总第3期）2006年1月28日本期关
