我国已经开始生产新型高蛋白食品棗大豆植物蛋白肉。其制作简单，使用方便，易于贮存，适用于食堂、食品厂及
大豆植物甾醇及其生理功能
【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】2017年第9号【发布日期】2017-01-18【生
意大利的研究人员发现，食用大豆保健品五年以上可以增加子宫内膜增生的风险，而子宫的增厚能够导致癌症。佩
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦（毒滴混剂）。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为
一、品种选择 选用通过国家或省品种审定委员会审定的高油高产大豆新品种。同时，注意种子更换。多年实践
大豆菌核病是由子囊菌亚门的真菌侵染引起的。真菌以菌核在土壤内和病株残体中或混在种子里越冬，第二年在适
近两年来，豆蝽蟓在冀东大豆种植区发生较重，大豆虫株率为10%～100%。由于豆蝽蟓以吸食大豆茎、叶、
大豆菟丝子是大豆上一种寄生性杂草，又名无根滕。大豆播种出苗以后，土壤中的菟丝子种子也开始萌发，幼茎伸
大豆田草害，特别是一些多年生杂草较难防治。它们的根芽在生长季节随时可以萌发，且地上部分除掉或根茎切断
