随着春节的临近,天气也是越来越冷,越是寒冷,人们越是喜爱围炉而坐,不约而同的开始吃起或麻辣,或清汤,
一般说的豆花指的就是“素豆花”,蘸油辣子调味作料吃。“荤豆花”是近10多年出现的吃法,将素豆花放入火
主料:黄须菜250克、大蒜15克、红椒10克配料:芝麻酱1汤匙、苹果醋1汤匙、蒸鱼豉油1茶匙、盐1/
蘸水牛肉的材料:牛柳肉250克,豆腐250克,豆苗20克。辅料:盐3克,嫩肉粉1克,料酒5克,水淀粉
主料:基围虾250克调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油100
主料:基围虾250克调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油100
日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”音“沙西米”,而生鱼片则
腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉,区别在于干腊肉是用烟熏腊的;它也不同于一般的卤肉,卤
俗话说,没有什么事儿是一顿火锅不能解决的,如果有,那就两顿。俗话还说,冬天,辜负了被窝,不能辜负火锅
椒盐肘子的主料:猪肘1000克辅料:榨菜50克,鸡蛋100克,淀粉(玉米)100克土豆一个调料:花生