GB/T9823－1988油料饼粕总含氮量的测定法
GB/T9823-2008粮油检测植物油料饼粕总含氮量的测定本标准代替GB/T9823-1988本标
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的
自2008年9月l1日以来，在全国范围内闹得沸沸扬扬的三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事件(添加三聚氰胺
由许多氨基酸通过肽键相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关.非极性氨基酸R-:脂肪族,
北京矿冶研究总院生产的瓜尔豆胶、田菁胶和胡麻胶属于食品添加剂中的食品增稠剂．蛋白质指标是食品增稠剂质
饲料中三聚氰胺检测及其危害三聚氰胺是一种用途广泛的有机化工原料，其含氮量达66％左右，一些不法企业在
GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定实施日期：2017-6-23替代情况：代
冬春季棚室闭棚时间长，有些菜农为了促进蔬菜生长以及果实的膨大，在浇水的同时会追施一定量的肥料，比如生
供氮过多常常使作物贪青晚熟。在某些无霜期短的地区，作物常因氮素过多造成生长期延长，而遭受早霜的严重危
