白嫩白嫩的豆腐，检测出致癌物质吊白块；经常用来下火锅的油炸豆腐泡，是黑作坊用黑似墨水的问题油油炸而成
DB41/T424-2005食品中甲醛合次硫酸氢钠(吊白块)的测定本标准规定了食品中掺人甲醛合次硫酸
离子色谱法测定水发食品中吊白块残留量
吊白块又称雕白粉，化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，为半透明白色结晶或小块，易溶于水。高温
近年来，随着经济的发展，一些不法商贩和生产厂家为追求产品的感官性状和延长保鲜时间，改变食品的口感，
工业用增白剂，俗称吊白块，学名为甲醛合次硫酸氢钠，是一种对人体有害的物质，国家早已明文规定禁止在食品
•苏丹红蛋孔雀绿鱼三聚氰胺奶吊白块鸭血福尔马林鱿鱼毒大米滑石粉面粉瘦肉精火腿肠染色馒头…
当前，我国的面粉质量不容乐观，滥用面粉增白剂的现象较为严重，国家质量技术监督部门最近几年在各地的面粉
硫磺：由于硫磺可以杀菌、消毒、漂白和防腐，一些硫磺多隐藏在银耳、瓜子、馒头等食品中，消费者可通过观察
【毛肚】 识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，
