发酵罐是发酵过程中必不可少的设备,其清洗是非常重要的,但是很多人不太会,不但没有清洗干净,反而可能导
发酵罐采用自然酵母发酵时,洗干净,无残留酒石,霉菌即可,不必消毒,泵及管道每次用后用高压水冲洗。采用
日常使用发酵罐需要注意哪些操作技巧,江苏科海根据多年的经验在发酵罐这条路上经过实践技术的验证总结出了
一、发酵罐的维护1、发酵罐精密过滤器,一般使用期限为半年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生
发酵罐的清洗是非常重要的,但是很多人不太会,不但没有清洗干净,反而可能导致更恶劣的后果。1.发酵过程
发酵罐或者提取罐的验证方案
我国葡萄酒酿造历史较短,目前大多数企业仍采用不锈钢发酵罐,我国优质葡萄酒产品质量提升的迫切需求,要求
随着国内啤酒行业的高速发展,将使啤酒生产企业放缓“简单再生产”方式的发展步伐,转而关注低投入高产出扩
利用两次深层发酵法酿制含有高浓度醋酸醋(高于15%),在发酵的第一阶段,发酵液内总的浓度(酒精和醋酸
ε-聚赖氨酸的抑菌作用及在鱼糜保鲜中的应用过发酵罐(5L)生产,得到粗聒e一聚赖氨酸;采用牛津杯法和