发帖时间：2009/7/24 14:42:00
本人欲购买液态食醋淋浇发酵罐，实验室用，有货或有门路请留言！！...
发帖时间：2005/1/12 20:49:00
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发帖时间：2012/12/10 15:42:49
在各家啤酒厂的日常生产过程中，清洗杀菌虽然都按照既定工艺严格执行，但由于生产管线拐点多，线路长，罐体内洗涤器老化、堵塞，泵压不配套等诸多因素，很难将管线、罐体内部所有部位清洗干净，尤其是一些死角。而局部的清洗不彻底，日积月累最终会引起整个系统的微生物爆发，以致严重影响产品品质。 ...
发帖时间：2005/8/16 17:36:00
发酵罐采用自然酵母发酵时，洗干净，无残留酒石，霉菌即可，不必消毒，泵及管道每次用后用高压水冲洗。采用商业化酵母发酵时，应每次冲洗，消毒。方案一，碱洗——酸洗——消毒顺序 操作 温度 ...
发帖时间：2010/1/20 16:10:00
好氧性发酵罐有哪些种类？好氧性发酵罐包括：（1）机械搅拌式发酵罐，这是发酵工厂常用的类型之一。它是利用机械搅拌器的作用，使空气与发酵液充分混合，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的氧气。比较典型的是通用式发酵罐和自吸式发酵罐。（2）通风搅拌式发酵罐，这种发酵罐没有设计机械搅拌器，...
发帖时间：2012/12/10 15:43:58
在我们国家，发酵罐主要应用在乳制品的发酵、啤酒的发酵、葡萄酒的发酵、餐厨垃圾的处理设备、食品废水的加工、酒厂废水的处理设备、沼气的发酵设备等领域。 发酵罐设备取用的是内循环方式，用搅拌桨来分散和打碎气泡，发酵罐的溶氧速率高,混合效果好。它的罐体采用SUS304或316L...
发帖时间：2008/5/14 12:37:00
我公司想设计一个30吨发酵生产线，希望了解其配套，请内行的大侠提供一些帮助。在此先谢过了！[em09]...
发帖时间：2011/11/13 13:55:36
天冬氨酸发酵罐设计中，所用到的发酵液密度，粘度，压力，通风量是多少？求资料，求实例，求帮助。...
发帖时间：2006/10/20 14:55:00
做搅拌型酸奶,发酵中上层都良好,罐底有细小的,不溶的颗粒,入口有沙粒感本论坛前面已经有类似的主题,但都没有明确的答案.我也遇到类似问题,经过查资料,发现有以下可能性,大家遇到同样问题的,可以逐一排查.1.用奶粉做酸奶的,可能因搅拌不充分,出现的水合问题.解决方法:充分搅拌2.热处...
发帖时间：2006/8/10 17:23:00
好像不是发酵罐？...
