在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。据说
在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。据说
苏州一厨师血液如牛奶般稠白患病前每天豪饮三瓶黄酒一斤白酒。 两度引发胰腺炎，抽出来的血液中漂浮着
第一章总则第一条本协会名称为：亚洲厨师协会。英文名称为：ASIACOOKASSOCIATION（缩写
厨师必学的25种腌制法（请下载附件）
苏报讯（记者 周澜源）日前，相城区市场监督管理局七分局联合太平街道食安办，对辖
公布用料：1、带皮五花肉一斤；2、鹌鹑蛋三十个；3、冰糖两大匙(约半两)；4、老姜一块；5、八角两玫
一个特级厨师收藏的30年不败的厨房神技，掌握这些以后做饭少走很多弯路1、不论做什么糖醋菜肴，只要按2
鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次
传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。特点具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的
