北极虾_知识资料_食品行业搜索

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“北极甜虾(Pandalusborealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北

香辣脆皮北极虾的材料：北极虾（也叫甜虾）、即食玉米麦片、高度白酒、大葱、干辣椒、花椒、淀粉、盐、白糖

●蔓越梅虾仁杯（2人份）创意：美国蔓越梅干与沙律酱配合，增加了甜酸口味，使沙律酱香滑不腻，再与鲜甜的

蜜醋北极虾原料：北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。做法：1、白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。2、摊开，放阴

●萝卜木瓜北极虾创意：制作简单，在“萝卜烧虾”的基础上，添加少许木瓜丝，提升了菜肴的档次，增加了菜肴

花式萝卜酿虾球用料：白萝卜1/2根北极虾8只南瓜1块猪肉1块姜1块玉米淀粉1小勺生抽1大勺鲍鱼汁1大

北极虾是一种冷水虾，捕捞后经过煮制、冷冻方可出售。解冻后的北极虾不需要熟制即可直接食用，所以做凉菜是

北极虾学名北方长额虾，又名冷水虾、冰虾、籽虾，产于北大西洋和北冰洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有

　材料：北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐　　步骤：　　1.白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。　　2.摊开，放

　原料：野生北极虾200克三文鱼100克生菜叶6片姜丝少许米饭1碗　　调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉

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