冰激凌_知识资料_食品行业搜索

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油炸冰激凌色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。基本材料中冰砖1块威化纸8张鸡蛋2只干生粉25克面包粉70克

自制冰激凌奶酪材料准备：1、牛奶2、一包棉花糖(袋装，各大超市均有销售)3、水果(种类不限，看个人喜

家庭自制冰激凌：1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。

食材：奶油300g、牛奶250g、鸡蛋黄3个、白糖100g、奥利奥饼干适量。制作方法：1、准备好所有

食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。食品加工机械包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅

西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果难度：切墩(初级);时间：10分左右;主料:西瓜;辅料:挖球器

1原料及设备1．1原材料大豆、花生、脱脂奶粉、人造奶油、白砂糖、环状糊精、海藻酸钠、单甘酯、蔗糖酯、

自制巧克力冰激凌1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的

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