种衣剂根据其用途不同，分为下列多种类型：1.2.微肥型种衣剂这是通过加入微量元素防治农作物缺素症的一 ...
川味腊肉货架期中品质变化研究为了解腊肉货架期中品质的变化以确保其安全性，本文选用产量较大的腊肉为原料
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瑞士乳杆菌与干酪乳杆菌在不同原料中的发酵特性研究研究了瑞士乳杆菌和干酪乳杆菌单独与组合，以及与嗜热链
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天然木粉在包裹控释尿素上的应用为探究木质纤维素类有机物在缓/控释肥上的应用效果，采用静水浸泡法，研究
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紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性为了充分提取明绿豆中的超氧化物歧化酶，选用Placket
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儿童的龋齿率增加，与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要作用，所以 ...
鸡蛋卵清中溶菌酶的提取与纯化林亲录马美湖等湖南农业大学食品科技学院410128PDF全文免费阅读PD
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自然发酵酸菜汁中乳酸菌的分离、鉴定及发酵剂的筛选.pdf从自然发酵酸菜汁中可以分离出许多优良菌株。本
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本制法将褐藻类、红藻类及其粘性提取物在酸条件下加热年得到的生居物用碱中和，使pH值达到6.0-7. ...
爱尔兰的一个研究报告称采用与之酸度适应浓度的臭氧进行处理是减少苹果汁细菌的有效途径。该研究发表在《食 ...
