豆干、素肉都是大家熟知的休闲豆制品,如今,随着休闲食品行业的发展,休闲豆制品品种也已达百余种。此时, ...
豆制品因其味道可口,营养丰富,深受消费者喜爱。我国豆制品加工由来已久,随着现代食品机械设备的发展,豆 ...
浅谈无菌包装技术食品质量曹冬梅摘要:无菌包装与传统包装相比具有品质好,储存期长,成本低,保护环境等优 ...
近来几年来,俭仆能源、安然靠得住、下场好、本钱低的包装食品杀菌手艺相继获得斥地和操作,大大增进了包装 ...
无菌包装技术是在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装 ...
生产酸奶的企业都遇到过酸奶胀包的质量问题,尤其在夏天,塑料袋装、塑料杯装酸奶在保质期内经常出现胀包现 ...
巴氏奶(pasteurisedmilk)又称市乳(marketmilk),牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯 ...
目前中国休闲豆制品市场,新产品琳琅满目,休闲豆制品品种达百余种。面对激烈的市场竞争,为了成为西南地 ...
泉州市食品协会的统计数据表明,今年上半年,泉州食品产业总产值达到382亿元,比增12%。“正在一步步 ...