中国检验检疫：输美食品企业如何制定HACCP计划第4版《指南》因其科学、严谨和极高的可操作性，一直被 ...
冻煮小龙虾_HACCP计划的构建（请下载附件）
...
HACCP计划2011(请下载附件)
...
HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它 ...
HACCP原理和HACCP计划的制订HACCP计划的预先步骤。没有适当地建立这5个预先步骤可能会导致 ...
摘要】本文运用HACCP详细分析了蘑菇罐头加工过程中潜在的危害，确定了蘑菇罐头生产过程中的关键控制点 ...
水产品HACCP计划-雪蟹（请下载附件）
...
HACCP计划的7个原理原理一：危害分析和预防措施首先要找出与品种有关和与加工过程有关的可能危及产品 ...
HACCP的现状与趋势摘要：HACCP是一种对食品安全有显著影响的危害加以识别、评估及控制的体系。国 ...
肉食鸡HACCP计划（请下载附件）
...
