1、HACCP领导小组可以直接去掉“领导”两个字，HACCP小组是一个多专业的团队，用于组织参与分析 ...
食品伙伴网讯据sciencedirect数据库消息，11月《食品控制》杂志（FoodControl） ...
食品伙伴网讯据美国FDA官方网站消息，FDA近期发布了第四版《水产品HACCP指南》（Fishand ...
一、比较生产工艺流程图：1、将验证人员与生产加工企业绘制的工艺流程图进行认真的比较，如果双方的工艺流 ...
审查记录及记录违反情况一、记录审查的概况：官方验证人员对HACCP体系验证时必须审查相关记录，记录审 ...
一、建立HACCP体系的基础条件和必需程序。1.GMP（良好生产操作规范）是HACCP的基础之一，如 ...
一、建立HACCP体系的基础条件和必需程序。1.GMP（良好生产操作规范）是HACCP的基础之一，如 ...
一、建立HACCP体系的基础条件和必需程序。1.GMP（良好生产操作规范）是HACCP的基础之一，如 ...
随着HACCP审核工作的开展，审核风险的控制已越来越重要。HACCP原理和计划的侧重点是在生产工艺中 ...
简要说是可以按照HACCP的七个原理实施控制：原理1危害分析和预防措施：定义：进行危害分析，列出加工 ...
