随着经济全球化的快速发展，国际食品贸易的数额也在急剧增加，目前，全球年食品贸易额已经达到3000亿至 ...
2001年，国际标准化组织（ISO）计划开发一个适合审核的食品安全管理体系标准。这个标准进一步地确定 ...
2004年6月，ISO发布了ISO22000国际标准草案（DIS稿），进入各成员国为期5个月的表决阶 ...
一、资格要求当前，审核员管理归口单位是中国认证认可协会（CCAA）。CCAA发布的新版《管理体系审核 ...
HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它 ...
HACCP小组是建立HACCP计划的重要步骤，它能减少风险，避免关键控制点被错过或某些操作过程被误解 ...
近30年来，HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物 ...
进入21世纪，国际上对农产品质量安全要求从要求最终产品合格转向要求种植养殖环节规范、安全、可靠，积极 ...
稻花香在科研上除了培养企业自己科研骨干之外，还探索出了一条产、学、研三结合的道路，先后与中国船舶公司 ...
l外部动机：保障消费者健康ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经 ...
