主题帖：HACCP原理与实施

作者：blackshoe 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/11 16:10:00

HACCP原理与实施...

主题帖：[推荐]HACCP）原理与应用

作者：shanan 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/29 14:45:00

（HACCP）原理与应用...

主题帖：[推荐]HACCP原理在瓶装矿泉水质量控制中的应用

作者：czg118 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/27 9:26:00

[Point=50]此文是HACCP管理体系应用方面写的较好的文章之一,请各位参考.[/Point]...

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作者：xurui2004 作者相关帖子

发帖时间：2009/8/28 10:35:00

22000只不过是HACCP原理的一个产物，作者是ISO组织，而已。[em01]...

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作者：dubest 作者相关帖子

发帖时间：2009/5/31 9:40:00

根本没那么复杂吗？22000只不过是HACCP原理的一个产物，作者是ISO组织，而已。...

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作者：dongdongq 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/9 9:22:00

其实这种培训也没什么，只不过说一些HACCP原理的东西，社会上这种培训特多，只要交钱就可考过拿到证书。真正了解HACCP只在工作中慢慢理解和运用。...

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作者：我来也 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/29 18:46:00

以下是引用shanan在2005-11-2914:45:00的发言：（HACCP）原理与应用论坛上传后被改名了！好象是论坛设置或者论坛的缘故！请把上传前的文件名告诉大家不然减不了压！...

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作者：zjyou 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/20 21:52:00

在论坛上有很多知识，先从理论学起，掌握要点，再找一个范本参照，结合自己的产品、工艺依照程序编写，如果不理解HACCP原理，别人给你的HACCP也执行不了。...

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作者：austin 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/14 23:38:00

haccp还是应为“危害分析与关键控制点”，以前主要是表示HACCP计划或者HACCP原理。不过现在CNAB更规范，内涵更全面，是“以HACCP为核心的食品安全管理体系”或者“基于HACCP的食品安全管理体系”。内容是：识别、评估以及控制危害的体系，三部分：管理、HACCP体系和...

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作者：蒙蒙 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/31 21:12:00

楼主,在"食品安全、质量管理教材(ppt)"里我最想要的是:第3章HACCP原理及其应用.\第4章ISO90012000《质量管理体系要求》的理解与实施.\第6章SNT1443.1—2004食品安全管理体系建立与实施示例（以猪肉屠宰加工为例）[align=right][color...