企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业HACCP实施指南》建立HACCP体系，然后向可以开展HA ...
HACCP危害分析和关键控制点。其具有三个方面的特点1重在预防，haccp是一种以预防为主的质量保证 ...
一盒热食、一份果盘、一个面包、一份甜点，看似简单的食品，关乎每个乘客的身体健康和人身安全。为了保障航 ...
ISO22000标准的特点为满足组织开展HACCP体系认证的需要，国际标准化组织农产食品技术委员会（ ...
由于以终产品检验来判定食品安全性的质量管理传统不能保证卫生安全，1959年美国Pillsbury公司 ...
江西出入境检验检疫局兰祥光[1]李茵摘要：本文对我国食品行业引入国际HACCP管理二十多年来，存在的 ...
一、加拿大的食品安全管理体制加拿大食品安全采取的是分级管理、相互合作、广泛参与的模式。联邦、各省和市 ...
HACCP原理和HACCP计划的制订HACCP计划的预先步骤。没有适当地建立这5个预先步骤可能会导致 ...
审查评价被验证企业的HACCP计划一、HACCP计划的概况：生产加工果蔬汁企业在显著危害和关键控制点 ...
一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系，它包括HACCP计划、良好卫生操作规范（GMP）和卫 ...
