黄豆芽_知识资料_食品行业搜索

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原料：黄豆芽100克、粉丝50克、韭菜20克。调料：葱姜、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、香油。做法：1、 ...

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提 ...

刚过完春节很多人已经开始上班了，其实今年立春比较早在春节前就已经立春，万物开始生长，春耕也从立春开始 ...

　　黄豆芽补维生素　　黄豆芽是延年益寿头号食物　　春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生 ...

春天万物苏醒，植物生根发芽，也是各种芽菜最好吃季节。在古人看来，“种生”的豆芽是最适合在这个季节吃的 ...

看着市场上粗粗壮壮的绿豆芽黄豆芽，会想到“染色馒头”、“毒豆芽”，病从口入，进口的食品质量不合格，会 ...

　　研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍 ...

豆芽营养价值远比大豆高一到春季，菜市场上就大量涌现出豆芽菜，黄豆芽和绿豆芽，而且还还便宜，一块钱可以 ...

　　瘦猪肉　　瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会 ...

海参家常做法菜系及功效：川菜家常海参的制作材料：主料：水发海参300克。猪肥瘦肉50克，黄豆芽100 ...

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