黄瓜_知识资料_食品行业搜索

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　【保健菜谱】　　蓑衣黄瓜　　主料：大黄瓜一根。　　调料：朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、盐 ...

黄瓜是我们经常食用的一种蔬菜啦，它肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98% ...

制作酱渍黄瓜要先将新鲜黄瓜用盐腌渍成“黄瓜坯”，然后经脱盐浸渍于豆酱、面酱或酱油中。注意只有用优质酱 ...

黄瓜的营养价值是有目共睹的，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等 ...

　　在生产中，不少菜农不注意看天落蔓，至使黄瓜在落蔓后染上病害。那么，黄瓜落蔓应在什么样的天气下进行 ...

黄瓜，是我们平时都非常喜欢吃的食物。黄瓜的营养价值很高，尤其在美容方面。&e ...

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效 ...

由于黄瓜中水分大，并能产生大量的热量，加上气温、湿度等原因，存放不当会长白毛，并会腐烂。在买回黄瓜后 ...

姜丝黄瓜卷的所需食材主料：黄瓜500克调料：冰糖60克,醋25克,姜50克,盐5克制作方法1.嫩黄瓜 ...

绍兴酱黄瓜用鲜嫩的小黄瓜制作而成，质地嫩脆，味道鲜美，呈半透明状。其加工方法如下：　　原料选取５－７ ...

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