盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥 ...
鸭双味的食谱原料：鸭肉500克，鸭掌300克，鸡蛋150克，小麦面粉50克，料酒25克，小葱10克， ...
干锅鸭 食材：卤鸭肉500g、青辣椒适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、生抽适量、花 ...
金陵烤鸭的【制作原料】南郊麻鸭一只（重约2000克）。青菜叶150克。花椒5克，葱30克，饴糖25克 ...
香酥饼原料配方大油(或植物油)200克、、姜片10克、食盐、、花椒、大料少许制作方法1.制软酥：把大 ...
酸萝卜老鸭汤的食材主料:酸萝卜200g鸭600g黑木耳100g干笋50g花菇3朵辅料:枸杞适量黑胡椒 ...
菌菇竹荪汤用料：姬松茸适量干香菇适量猴头菇适量竹荪适量料酒两小勺姜3-4片教您菌菇竹荪汤的家常做法， ...
在刚刚过去的夏天，你们一定没少喝啤酒、撸串儿吧？冰冰凉凉的一杯下肚，每个毛孔都爽翻了！但你知道吗，啤 ...
塘栖板鸭，已有50多年的制作历史。由于塘栖板鸭做工考究，味道又不同于南京板鸭和北京烤鸭，独具一格。塘 ...
谗嘴鸭是将处理好的鸭放与压力炸炉中炸成。特点是皮脆肉嫩.色金黄.味道鲜美.香味朴鼻。一.原料A主料： ...
