鸡蛋清_知识资料_食品行业搜索

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寿桃豆腐的食谱原料：　　八公山豆腐400克，虾仁50克熟火腿末25克，咸面包150克，青菜叶末25克 ...

虾枣汤的食谱原料：　　主料：虾仁250克　　辅料：肥膘肉40克，荸荠50克，鸡蛋清15克　　调料：盐 ...

　　银丝面是常州特色小吃，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽， ...

红梅鲜贝的食谱原料：　　鲜贝150克，虾仁120克，肥膘肉30克，鸡蛋清50克，辣椒(红，尖)50克 ...

什锦蜂窝豆腐的食谱原料：豆腐200克，鱼肉20克，鸡蛋清15克。鸡肉条50克，海参15克，虾仁20克 ...

雪中找鱼的食谱原料：　　青鱼1000克，鸡胸脯肉150克，鸡蛋清130克，香菇(鲜)75克，火腿75 ...

香炸蟹盒的食谱原料：　　主料：猪肉(肥)180克，蟹肉100克，猪肉(瘦)125克，鸡蛋清100克　 ...

金鱼戏莲的色香味：酸辣突鲜，鱿鱼脆嫩，莲蓬滑润主料：干鱿鱼200克，虾料子100克，鲜红椒50克，泡 ...

鸡茸蛋的主料：仔鸡脯肉75克，猪肥膘肉38克，鸡蛋清7个。配料：熟火腿丝15克，水发香菇丝15克，青 ...

双味蝤蛑的主料：青蟹750克海鳗150克蟹肉180克辅料：肥膘肉200克鸡蛋清100克淀粉(蚕豆)3 ...

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