烹饪常识(调料):咸味调料咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味,有 ...
红薯在贮藏期间常发生烂窖,造成很大损失。引起烂窖的主要原因是: 1、收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一 ...
(一)咸菜瓜1.原料:鲜菜瓜10千克,盐1.5千克。2.制作过程:将菜瓜用清水洗净,切成两半,掏掉瓜 ...
1.红枣生姜汁饮料生姜具有散寒、温中、止吐等功效,与红枣配合食用,可起到健胃安神、散寒止吐、健身防病 ...
陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年), ...
(一)工艺流程:原料—挑选一清洗—沥干—盐腌一入坛泡制—切分—拌调味料—装袋—真空密封—杀菌冷却—检 ...
每到冬季,不少中老年朋友就有两大烦恼:一是每天凌晨5点多时就醒了,总是迫不及待地想上厕所。方便完以后 ...
益母草汁粥 功效:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后 ...
肾是泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质,维持体液和电解质的平衡,最后尝试尿液经后续管道排出,近年 ...
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后 ...