鲜虾活蟹是人们餐桌上的最爱，可是食用过后有人因为头部剧痛，恶心呕吐，来神经外科就诊。经了解，患者是食 ...
新鲜生牛乳系指从正常饲养的乳牛挤取的乳汁。1.感官指标呈乳白色或稍带微黄色的均匀胶态流体，无沉淀，无 ...
生蚝肉呈青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称其是“海洋的玛娜”，可见它是多么的美味 ...
壳聚糖涂膜对香蕉保鲜生理和防腐效果初步研究（请下载附件）
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1、案例背景2015年4月，西门子混冷冰箱新品上市。面对冰箱市场的激烈竞争，如何在不增大投入的情况下 ...
先将鲜生姜洗净并刮去表皮，然后按一层盐一层姜的方式叠放在缸内(每100公斤鲜生姜加30公斤盐，底层放 ...
食谱原料： 猪肉肠3根(切片)、樱桃小番茄5个(切成四瓣)、黄瓜1/2根(去皮、去籽，切小块)、 ...
GB/T5009.46-2003乳与乳制品卫生标准的分析方法本标准代替GB/T5009.46-199
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云耳香芹嫩鸡的做法1.1）嫩滑鸡清洗，砍小块生抽/生粉/盐拌拌均静置10分钟2.2）云耳提前泡发，冲 ...
上汤焗龙虾的食材：龙虾1.5公斤，上汤500克，黄油50克，淀粉500克，油50克，盐适量，胡椒粉少 ...
