7.芝麻 芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，可治疗多种病症。 8.莲子 莲子既能祛 ...
冬菜蒸鳕鱼主料：银鳕鱼 辅料：冬菜、芥兰 调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤 烹制方法： ...
选生姜颜色应挑本色淡黄的，用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的，同时还可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺 ...
主料：羊肉(肥瘦)辅料：鸡蛋冬瓜香菜枸杞子葱姜料酒水食盐1.肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一 ...
鱼面筋，顾名思义是以鱼肉为主料，配以生粉、吉士粉、泡打粉及调味料加工成的具有鱼面筋口感和形态的食品。
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①看表皮：禽畜食品的表皮应清净洁白，如糟鸡应皮质泛光，呈淡黄色；糟猪爪应白亮无毛，厚实饱满，骨肉洁净 ...
≮美食原料≯黄豆500克，干笋100克，精盐50克，白糖50克。≮美食做法≯1、把洗净的黄豆与干笋泡 ...
工艺要点杀青：采用6CSF－30D滚筒杀青机，杀青时掌握15kg/h的投叶速度，温度控制在100℃左 ...
工艺特点峨蕊的工艺特点：以每年清明节前采摘的一芽一叶初展的鲜嫩芽叶为原料，用手工精制，经高温杀青、初 ...
材料：大闸蟹两只，花生油几滴做法：1、用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分 ...
