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浙江杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，这不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡 ...

原料应鲜嫩、色泽亮绿、无病虫害、无斑点、无畸形，清洗2～3次。在100℃的沸水中漂烫1.5～2min ...

选购四季豆，一定要挑那些色泽嫩绿，表皮光洁无斑痕，无虫蛀，而且豆荚饱满，肥硕多汁的。此外，用手折断后 ...

蚶子又名瓦楞子，是我国的特产。由于蚶肉鲜嫩可口，价廉物美，被人们视为美味佳肴。新鲜的蚶子，外壳亮洁， ...

凉拌快菜的主料250g小快菜配料适量橄榄油适量盐适量干辣椒适量芝麻制作步骤1嫩嫩的小快菜洗净，切成段 ...

红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来 ...

取莲藕节粗长的大莲藕洗净去皮，切成1厘米厚的圆片，将莲藕片放入开水锅中略微烫煮后迅速捞取，用冷水冲凉 ...

通榆中国草原红牛肉被批准为国家地理标志保护产品，这也是我省唯一获此殊荣的优质牛肉产品。中国“草原红牛 ...

温拌螺片的主料：海螺1500克辅料：大葱300克调料：姜20克，盐3克，味精2克，香油5克，醋5克， ...

无花果，维吾尔语称“安吉尔”。无花果果实形状似包子，吃起来甜如蜜糖，所以无花果在新疆又被戏称为“树上 ...

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