鱼圆又称鱼丸,是圆球形鱼糜制品。日本的鱼糜制品以鱼糕为代表,我国的鱼糜制品则以鱼圆为代表,生产较为普 ...
腊月三十是武汉人最重视的节日,俗称“过年”。这一天,全家欢聚一堂,吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要 ...
为了节省饭钱、增加营养搭配、节约前一晚吃剩下的饭菜,不少上班族都成为了带饭族。但是,炎热的夏季气 ...
记者吴文娟通讯员钟平孔剑用手机扫一扫二维码,黄鳝的产地信息一目了然。产品出自何地,投入市场前的生产环 ...
SodiumTripolyphosphate(PentasodiumTriphosphate;Sod ...
一品罗汉菜的主要食材鸡蛋黄糕、鹌鹑蛋、烤鸭、白菜、鱼肚、冬笋、海参、鸡爪、牛蹄筋、,鸡蛋、鱼丸、火腿 ...
氯化镁MagnesiumChloride别名盐卤、卤片编码GB18.003;INS511性状无色至白 ...
磷酸氢二钠DisodiumHydrogenPhosphate(SodiumPhosphate;Dib ...
简述鱼糜制品的腐败现象及控制措施1、鱼糜制品的腐败变质l无包装或简易包装鱼糜制品的腐败现象,第一是典 ...