在许多地方至今仍流传清明节荡秋千的习俗清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日。中国有25个民族过 ...
安徽南部年夜饭习俗： 仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉 ...
国内各地年夜饭习俗有什么 除夕的家宴菜肴各地都有自己的 ...
危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原则是:a)评估影响产品质量 ...
81.贵阳：花江狗肉在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有 ...
扇贝作为食品加工的原料，具有独特的风味，与其它鱼贝类相比，甘氨酸含量极多，含有丙氨酸、谷氨酸、缬氨酸 ...
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撇开日本历史和某些文化糟粕，日本这个民族，较于我国人民，整体受教育水平还是比较高的，以团结著称，而且 ...
HACCP原理及主要内容危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原则 ...
海南海南人清明祭祖时，还有吟诵祖训族规的民俗传统。海南省非物质文化研究会会长符策超说，海南汉族人均为 ...
