鱼头_知识资料_食品行业搜索

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　　剁椒鱼头　　原料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵 ...

鱼类在加工过程中，产生大量的下脚料，包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨及其残留鱼肉，其重量约占原料鱼的文档下载

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鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼（即小柔鱼，俗称小管仔）为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经 ...

浓汤裙菜煮鲈鱼的食谱原料：　　鲈鱼，山药，裙带菜，枸杞，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉，白糖。　　工艺做法 ...

在鱼品加工过程中，会产生大量的下脚料(包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨及其残留鱼肉)，其重量约占原料文档下载

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金汤水煮鳜鱼主料：鳜鱼辅料：黄豆芽、鸡蛋清、白菜叶、南瓜调料：食盐、姜、蒜、料酒、淀粉金汤水煮鳜鱼的 ...

鹭岛卷筒鱼的主料：黄花鱼1条（1000克）。辅料：虾肉150克，猪肥膘肉，净荸荠，葱白各50克，鸡蛋 ...

一些人为了快速减肥，便狠下心对自己胃，把晚餐给戒了。其实，吃了晚饭也不一定会胖的，而且吃 ...

葱辣鱼脯葱辣是川菜百味中的一味，它是泡辣椒的香辣味与浓郁的京葱香味溶为一体，用此味烧鱼鲜嫩可口。活草 ...

大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼 ...

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