一、工艺流程鲜活草鱼+去鳞+剖杀+第一次清洗+腌制一第二次清洗+干燥+切段+调味（醉制）斗计量包装真 ...
1、热干面的诞生热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩 ...
生熏仔鸡仔鸡腔内外抹调料，腌渍入味，沸水烧烫；再涂饴糖、料酒，放铺有葱段的铁篦上，另取熏锅，内放米饭 ...
1）热干面的诞生热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩 ...
热干面热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上 ...
不当吃法：生吃生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极 ...
家长们一般都会很重视孩子的早餐，然而却忽视了中餐的重要性，尤其是寒假来临，忙碌的双职工家长们没有 ...
天天吃高档的东西，那不叫吃得好。中年男人躲不开外面聚餐，很多人一上餐桌，动不动就是生猛海鲜，三文 ...
中国人吃河鱼最多 在“你平时吃什么鱼比较多”这一选项中，鳕鱼占8.46%，位居“中国人吃得最多的 ...
3、怎样判断鱼新鲜与否? 老祖宗留下的法宝：望、闻、问、切。 望：如果是淡水鱼，那一目了然，鱼 ...
