制作方法1.选料：剔除伤烂、带着绿色、虫蛀等不合格品，按横径大小分为2.5～3.4厘米、3.5～5. ...
随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起，对特色马铃薯品种的需求逐渐增加，黑色马铃薯是集营养保健、观赏 ...
随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起，对特色马铃薯品种的需求逐渐增加，黑色马铃薯是集营养保健、观赏 ...
马铃薯按皮色可分为白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型，其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。马铃薯适宜贮藏温度为 ...
马铃薯全粉加工技术简介（请下载附件）
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工艺流程马铃薯→清洗→切片→漂洗→护色→热烫→干制→烘烤→着味→冷却→分选→包装操作要点(1)切片与 ...
配方：马铃薯4公斤、沙糖4公斤、柠檬酸10克、胭脂红色素和食用香精少量、苯甲酸钠2-3克。制作：先将 ...
1、产品特点：酥脆可口，营养丰富。 2、工艺流程：备料→切片→浸洗→沸煮→晾晒→成品。 3、制作 ...
一、草木灰贮藏法。选择无破损的马铃薯放在干燥的木板上，然后用草木灰均匀覆盖，厚度以看不见薯块为宜。贮 ...
一、主要品种简介1.东农303它是东北农学院育成的特早熟马铃薯品种。结薯集中，数量较多，块茎中等偏小 ...
