(一)配方馅料：玫瑰花、冬瓜糖、瓜仁各250克、豆沙5900克。皮料：面粉125克、猪肉700克、饴 ...
主料：黑芝麻50克核桃仁10克花生仁10白糖30克麦芽糖或蜂蜜1汤匙温水不超过37度1/2汤匙小麦面 ...
原料配方馅料：牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1 ...
原料配方皮料：富强粉5公斤、白砂糖3.5公斤、猪油0.5公斤、食粉25克、清水2.1公斤、枧水适量馅 ...
原料配方皮料：富强粉800克猪油200克清水250克柠檬黄食用色素适量酥料：富强粉600克猪油300 ...
原料：低筋面粉300克、吉士粉10克、奶香粉2克（没有无所谓）、太古糖浆90克、蛋黄3个（两个放到面 ...
原料：纯正白莲蓉馅料，咸蛋黄两个，饼皮（低筋粉10斤，月饼专用糖浆7斤，花生油3斤，枧水70G)制作 ...
荠菜肉圆的做法：1、猪肉末里放入葱末、姜末、味精和盐；2、再撒入少许胡椒粉；3、滴入几滴绍酒；4、倒 ...
鸭母捻五六十年代，汕头广州街口有一间老牌甜汤店桂昌园，其经营的甜汤以鸭母捻最负盛名。它实际上是一种包 ...
饺子是中国特有的传统食品，深受人们喜爱。水晶饺子外观晶莹剔透，馅料隐约可见。其馅料与普通饺子相同，只 ...
