3、将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。4、将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜 ...
抹茶红豆千层酥的材料A油皮低筋粉:220g绵糖:12g水:9g猪油:80gB油酥低筋粉:150g猪油 ...
虾仁煎饺原料/调料虾仁末1杯葱花2大匙蛋白1/2个水饺皮20张盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1 ...
烧卖的原料:猪肉馅、虾蓉、胡萝卜、冬菇、饺子皮。调味:蚝油1勺、食用油适量、香油1/2勺、生抽2勺、 ...
GB5009.121-2016食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、
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从品种来说,中秋月饼分广式、苏式、潮式、滇式、京式、蛋糕皮、冰皮、日式皮、巧克力皮等多种。但各种月饼 ...
火腿酥饼亦称火腿月饼,它的特点是选料讲究,滋味鲜美,是宁式名点。原料配方皮子:面粉10公斤、熟猪油3 ...
秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历史。原料配方(按成品46千克计算)面料:回粉13千 ...
京八件是一种皮、酥包入各种馅料制成各种形状的产品。如佛手、枣花、风云、花瓣、蝙蝠、苹果、桃子、荷叶等 ...
苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸 ...