如今月饼馅料品种很多，主要成分不止只有冬瓜了，月饼馅料按原料不同进行分类。1纯莲蓉馅：指馅料中除糖、 ...
截至目前，我国累计颁发食品生产许可证，将28大类的370种食品纳入市场准入体系，占食品种类的70％， ...
我们都知道，不同地方就会有不同种类的月饼，口味也会有所不同。月饼的馅有很多种，比如蛋黄、莲蓉、豆沙以 ...
苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸 ...
从品种来说，中秋月饼分广式、苏式、潮式、滇式、京式、蛋糕皮、冰皮、日式皮、巧克力皮等多种。但各种月饼 ...
速冻面米食品是随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是 ...
中秋节是中国传统的一个节日，而月饼又是中秋节的象征。以前我们都是在外面买月饼，但是现在我们有条件了， ...
6月1日起，《月饼生产包装国家标准》（以下简称《标准》）即将实施，规定不仅对月饼包装盒的成本、规 ...
紧接着春节的元宵佳节，是我国的又一个传统节日，元宵(南方多称为汤圆)成为很多家庭餐桌上的又一道必备食 ...
汤圆和元宵大家都吃过，汤圆和元宵一个是南方人吃的，一个是北方人吃的，那么，汤 ...
