（记者潘治姜慧）荷兰国家应用科学研究院日前研发出一台３Ｄ食品“打印机”，人们可借助这一机器以巧克力 ...
保健品研发过程中相关问题的探讨本资料由食品论坛好友风车主讲本次课堂主要内容：保健食品的特点保健品市场
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中药保健食品研发中生产工艺研究思路与方法探讨（请下载附件）
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食品伙伴网讯2016年10月9日首尔韩联社报道，韩国食品研究院功能性食品研究总部金钟泰博士研究组的天 ...
9月8日，韩国食品研究院发表消息称，开发了同时检测食品中辣椒和胡椒的辣味程度分析技术，该技术通过了食 ...
英国科学家有望研制出“减肥食品”。这种食品能“欺骗”人的感观，让人产生饱腹感，进而控制食欲，帮助肥 ...
糖公司开发生产的螺旋盘管式高温瞬间灭菌装置是专为用板式杀菌机难以应付的黏性液体和含固形物溶液以及受热 ...
我国是食品生产大国，但食品的出口比例却很低。有臭氧技术专家表示，产生这种现象的重要原因就是欧美一些发 ...
本文研究的鱼骨休闲食品是利用斑点叉尾鲴鱼加工下脚料——鱼脊骨加工成的。本研制结果提高了斑点叉尾鲴鱼的
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鸡精的配料表里怎么还有味精？鸡精里到底有多少“鸡”的成分？细心的消费者陈先生 ...
