如果你经常食用虾蟹，你会对它们的美味赞不绝口。不过你可能不知道，当你在享受这美味佳肴的时候，有个人却 ...
食品化学防腐剂与纳他霉素的协同抑菌作用研究（请下载附件）
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1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域，有悠久的历史；腌制、糖渍、 ...
目录：一、近期工作动态 加紧对欧盟新法规的应对准备工作 积极迎接国家质检总局及国家认监委对山东荷兰豆 ...
食物搭配不合理会有碍营养吸收，而食物巧搭配则会“强强联合”更加有益健康。美国《吃好》杂志最新载文， ...
1、水分活度与微生物食品中各种微生物的生长发育是由其水分活度而不是由其含水量决定的。食品的水分活度决 ...
快速检测发展和利用可靠、快速、便携、精确的食品安全检测技术。重点开发食品安全监控中急需的，有关安全限 ...
建立食品安全检查员制度的重大意义积极探索建立食品安全检查员制度，是对食品生产经营监管方式的创新，是进 ...
一、管辖范围国内生产及进口的食品、药品、生物制品、化妆品、医疗器械,包括带壳的蛋类食品。禽或禽制品含 ...
美国食品药品管理局对食品标签成份表的规定1、什么是成份表？食品标签上的成份表是指各种成份按主次顺序而 ...
