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热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具武汉特色的过早小吃。 ...

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具武汉特色的过早小吃。 ...

炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国，以春 ...

炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜 ...

担担面是中国四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬 ...

　由中国食品科学技术学会主办的“第十二届中国面制品大会”、“第十一届冷冻冷藏食品大会”及“方便食品二 ...

莜面饺子【原材料】：莜面粉150克、土豆1个、生菜1棵。制作莜面饺子，首先在面团上做文章，莜麦面讲究 ...

山西人家最经典肉炸酱卤的做法：原料：猪肉馅葱姜蒜花椒料酒盐酱油醋水淀粉做法：1.猪肉馅，姜蒜切片，葱 ...

苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。吃面成了每天 ...

特指由大米研磨而成的面粉，又称米粉。1.大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面 ...

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