据说古代的基督徒社会里,圆形的面包(古代的主教石棺画中常有圆体的面食)便是贝果最早前身。后来于公元1 ...
煮水饺常见的问题1、煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮,里面的馅都流了出来?2、自己做的速冻饺子从冰箱里拿 ...
“烤花揽鳜鱼”是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。孔府为接待皇室成员,“朝圣”而举行的接风宴及接待高 ...
原料配方皮料:富强粉20公斤、白糖1公斤、白油9公斤、黄酒2.5公斤、苏打0.05公斤馅料:炒白糖馅 ...
材料:腰豆170克、中筋粉190克、发粉1/2茶匙、牛油125克、白砂糖100克。香草精1/4茶匙、 ...
主料:面粉辅料:西瓜、香蕉、菠萝调料:酵母、白糖烹制方法:1、将西瓜、香蕉、菠萝切成丁,搅拌均匀备用 ...
原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克净猪五花肉2公斤生肉皮500克蟹肉500克菜籽 ...
材料:(参考分量:50克月饼12个)饼皮:中粉100克、奶粉5克、花生油25克、转化糖浆75克、枧水 ...
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清 ...
生煎又称生煎馒头,是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪 ...